大家好，假如你对土豆和米饭哪个血糖会升高，以及土豆和米饭哪个含糖高不是很了解，今天小编给大家解答一下你们心中的疑问。希望可以帮助到各位，下面就来解答关于土豆和米饭哪个血糖会升高的问题，下面我们就来开始吧！

土豆和米饭哪个含糖高

土豆含糖量比米饭高，大米的含糖量在72%左右，土豆在73%左右，土豆还有70%左右的碳水化合物就是淀粉麦芽类的，并不是说摄入的糖就这么多，碳水化合物消化吸收后可以转化成糖吸收。

土豆和米饭哪个含糖高

土豆有地下人参的美誉，含有丰富的钙、磷、铁、钾等矿物质及维生素C、维生素A及B族类维生素，每餐只吃全脂牛奶和土豆，即可得到人体所需的一切物质元素。

土豆的和米饭怎么升糖

答案：土豆和米饭升糖的原因是土豆和米饭用过咀嚼和口腔内的唾液淀粉酶充分作用，进入胃内分解成可吸收的多糖物质，进入肠道后吸收，可以提升血液内的血糖水平，造成升糖反应

吃了会导致血糖准飙升的食物,你知道有哪些吗

引起血糖升高更高最快的是含淀粉高及糖份多的食物，主要是控制淀粉的摄入，不建议吃含糖份的食物、饮料，主食是根据个人的体重、工作等制定，因人而异，同时也要避免吃太多升糖指数高的食物，例如各种粥类、烂面条、疙瘩汤、油炸等食物，再就是水果建议在血糖控制达标后，在两餐中间少吃水果，对于含淀粉多的食物，例如土豆、山药、芋头、地瓜、南瓜等食物，建议作为主食。