山药的功效与作用及营养价值

山药性甘、平，入脾、肺、肾经，具有补脾胃，益肺肾的作用。若脾虚腹泻，常和d参、白术、扁豆、莲子等补脾胃的药物配伍使用，若脾虚白带，常和白术、芡实、茯苓等药物配伍使用。男性出现了阳痿早泄，可以每天用山药和粥同食，也有一定的效果。淮山药还用于气阴两亏的消渴症，常和黄芪、天花粉等药物配伍使用。它含有丰富的皂苷类物质，有滋阴润肺，对肺虚咳嗽有良好的治疗作用。除此之外，山药还有一定的补肾填精的作用，对于肾虚、肾精亏虚的患者有一定治疗作用，往往此类患者表现为腰膝酸软、神疲懒言，同时伴有小便清长，小便次数比较多，每次量都比较大，还有部分患者表现为夜间排尿次数增多，对于男性患者可以表现为性功能障碍，表现为阳痿、早泄，对于女性患者可以表现为不孕不育，对于这些疾病，都可以采用山药进行治疗。

优质回答(1)

山药本身属于一种中药，具有补中益气、健脾止泻、敛肺止咳的功效。综合以上，山药是非常有营养的食物，但是很多时候会把山药当做菜来烹饪，其实更佳的食用方法是把山药当做主食。健脾益胃、助消化冬季运动量会不自觉地减少，加上因为气温降低，身陈代谢的数率降低，加上冬季吃火锅的频率增多，会使得患上肠胃病的几率增多。

优质回答(2)

吃山药的好处有以下几种:之一种，预防高血压，因为山药中含有丰富的粘液蛋白，还含有维生素和微量元素，它们能够很有效的阻止脂肪沉淀在血管壁上，起到疏通血管的功效，能够很好的预防和治疗高血压。补肺滋阴功效：山药还可入肺经，可用于治疗因肺阴虚导致的咳嗽、咳痰、气喘、哮喘、支气管炎等症状。临床中，我们好多糖尿病的病人，津液不足、口干、口燥，临床中的山药也是常配的药。最后一个作用，山药还可以补肾涩精。其主要的作用是治疗长时间患慢性疾病、慢性支气管炎、阻塞性肺气肿等而引起的咳嗽、喘憋，可以通过山药进行调整。况且，冬季蔬菜水果比较少，价格比较贵，食用山药可以摄取维生素，代替蔬菜水果。首先可以用于治疗脾胃虚弱的患者，往往此类患者表现为倦怠乏力、食欲不振、纳食不香，吃了饭以后会觉得胃脘部胀满不适，很多患者还伴有大便溏泄，就是大便不成形，次数比较多，对于此类患者，可以采用山药进行治疗，帮助其补养脾胃之气，最终达到改善消化功能的作用。每125g的山药等于1250g米或1250g面所做成的主食热量，不妨在每天的主食中增加100-150g的山药。在《金匮要略》里面有一个方子叫做薯蓣丸，治各种虚劳，重点是肾虚、脾虚，薯蓣丸是以山药为主的，它可以健脾补肾，把精气固存在身体里面，所以，山药是养生非常好的一个药。山药适宜蒸着吃，蒸着吃的山药味道比较淡，我们可以配合蜂蜜一起食用，营养丰富又不会影响相互的吸收。临床中，我们好多糖尿病的病人，津液不足、口干、口燥，临床中的山药也是常配的药。第山药属于一种中性食物，可以起到健脾益胃的作用，长期食用还可以促进胃肠道内的代谢，有益于消化。怎样吃更健康冬瓜排骨汤主要采取炖煮的烹饪方法，也可加入玉米、山药等食材。益肺止咳冬季干燥，寒冷，对肺部和喉咙的伤害比较大，在冬季人们很容易会喉咙干燥甚至疼痛，山药含有皂甙、黏液质，这两种成分都有润滑，滋润的作用，所以可益肺气，养肺阴，治疗肺虚，痰嗽，久咳等症状。因此山药在调理脾胃、稳定血压，以及稳定心律、补充能量方面作用非常强。

优质回答(3)

白山药是药食同源的一种常用中药，具有健脾开胃，益肺止咳降血糖，益智安神，滋肾益精等功效和作用。

优质回答(4)

1.补脾益气功效：中药山药可入脾经，具有滋补脾脏的作用，可用于治疗因脾虚导致的湿气淤积体内，还可用于缓解浮肿、虚胖、消化不良、泄泻等症状。其主要的作用是治疗长时间患慢性疾病、慢性支气管炎、阻塞性肺气肿等而引起的咳嗽、喘憋，可以通过山药进行调整。况且，冬季蔬菜水果比较少，价格比较贵，食用山药可以摄取维生素，代替蔬菜水果。

优质回答(5)

淮山药有补脾养胃、生津益肺、补肾涩精作用，淮山药属于植物山药干燥的根茎，山药可以补脾养胃，用于脾胃虚弱、食欲不振、气虚乏力，以及泻下不消化食物、食后腹胀、不思饮食等症状。每125g的山药等于1250g米或1250g面所做成的主食热量，不妨在每天的主食中增加100-150g的山药。

优质回答(6)

淮山药性味甘、平，入脾、肺、肾经，具有补脾胃、益肺肾的功效，临床常用于脾胃虚弱、食少倦怠、便溏久泻、小儿营养不良以及脾虚白带等症。山药适宜蒸着吃，蒸着吃的山药味道比较淡，我们可以配合蜂蜜一起食用，营养丰富又不会影响相互的吸收。临床中，我们好多糖尿病的病人，津液不足、口干、口燥，临床中的山药也是常配的药。第山药属于一种中性食物，可以起到健脾益胃的作用，长期食用还可以促进胃肠道内的代谢，有益于消化。

优质回答(7)

山药是一味非常好的中药，古方叫做薯蓣，这个药物主要是三点功效，之一点，它可以补脾胃之气，养脾胃之阴。益肺止咳冬季干燥，寒冷，对肺部和喉咙的伤害比较大，在冬季人们很容易会喉咙干燥甚至疼痛，山药含有皂甙、黏液质，这两种成分都有润滑，滋润的作用，所以可益肺气，养肺阴，治疗肺虚，痰嗽，久咳等症状。因此山药在调理脾胃、稳定血压，以及稳定心律、补充能量方面作用非常强。