答案是：不建议。尽管火腿肠是经常出现在宠物食品中的一种食物，但是它不是狗狗的专属食物，而且它也不是专为狗狗定制的。火腿肠可能含有大量的谷物，这对狗狗的健康没有任何好处。

此外，火腿肠中含有大量的糖分，而狗狗体内的血糖水平较低，过多的糖分会引发狗狗的血糖升高，从而影响其健康。此外，火腿肠中含有的盐量也较高，且油脂含量也较高，这些都不利于狗狗的健康。

另外，狗狗的食欲很能受到环境的影响，如果给狗狗吃火腿肠，他们可能会因为它的口感和味道而上瘾，这会导致狗狗吃的太多，甚至会影响他们的正常饮食习惯。

总之，狗狗吃火腿肠不是一个好主意，尤其是像40天大的狗狗，那么幼小的时候，就更不建议给他们吃火腿肠。为了保证狗狗的健康，它们应该吃一些专为狗狗定制的食物，而不是火腿肠。