慢性肠炎猫咪是指肠道内异常炎症的猫咪。它是一种慢性而持久的炎症，其特征是肠道内异常的增生，细菌轮回异常，营养吸收受到影响，消化不良引起的慢性腹泻和腹痛。

慢性肠炎猫咪的症状可以根据疾病的类型而有所不同，但最常见的症状包括：腹泻、腹痛、消瘦、口腔炎、呕吐、厌食症、低热或发烧、毛发减少、消化不良等。

慢性肠炎猫咪的治疗是根据病因来进行调整的，也就是说，首先必须确定疾病原因是什么，然后根据病因采取治疗措施。最常见的治疗方式包括：药物治疗，如抗生素、抗细菌药物、抗虫药物等；营养支持，如提供高蛋白、低脂肪的食物；环境改变，如改变猫咪的睡眠环境、生活习惯等；及外科手术等。

此外，还有一些其他的治疗方式，如中药治疗、芳香疗法、草药治疗、营养疗法、解毒疗法等，可以配合药物治疗，有助于改善慢性肠炎猫咪的症状。

慢性肠炎猫咪的预防主要是要给猫咪提供良好的环境，比如保持家中环境清洁、改善猫咪的饮食习惯，每天给它喂食高蛋白、低脂肪的食物，还要经常给它打疫苗，以预防疾病的发生。

总之，慢性肠炎猫咪是一种慢性而持久的炎症，其症状会影响到它的正常生活，因此，需要采取有效的治疗措施，同时也要注意预防，以避免慢性肠炎猫咪的发生。