3岁狗狗的训练要比新生的宠物狗更加复杂，因为它已经习惯了不良的行为习惯。但不要担心，只要有耐心、积极的态度和正确的方法，任何狗都可以学习，也可以在家里训练大小便。首先，你需要搞清楚你的狗狗是如何学习的，以及他的学习能力有多强。

其次，要建立训练计划，关键是要坚持，确保每天都能按照计划来训练你的狗狗。训练一定要在同一个地方进行，如果狗狗在其他地方大小便，你要及时纠正，然后重新引导他去同一个地方上厕所。

此外，训练的关键是安排好狗狗的生活节奏，尽可能每天定时定点喂食、活动、睡觉等，这有助于促进狗狗的生理需求，并有助于它掌握大小便的时间。

最后，要给狗狗及时的鼓励与奖励，只有当狗狗能够在家里掌握大小便的技能时，才能给予它适当的鼓励和奖励，才能增强它把大小便放到正确的地方的习惯。

通过以上几步，你可以训练你的3岁狗狗在家里掌握大小便，但你需要有耐心，需要一定的时间和精力，只有不断的练习，你才能让你的狗狗在家里掌握大小便。