美罗国际百岁海参胶囊是一种保健品，其主要成分是海参提取物。正确食用方法如下：

1.每次服用2-3粒，每日1-2次，更好在饭后服用。

2.饮用温水或温开水，不要用冷水或凉水服用。

3.不要超过建议的用量，以免引起不适。

4.如果您正在服用其他药物或有特殊疾病，请在使用前咨询医生的意见。

5.孕妇、哺乳期妇女、儿童和过敏体质者应该在医生的指导下使用。

6.请将产品存放在阴凉干燥处，避免阳光直射和高温潮湿。

总之，正确的食用方法可以帮助您更好地吸收产品的营养成分，从而达到更好的保健效果。