绿叶海之焕彩晳白匀润水和爽肤水是两种不同的产品，功效和用途不同，因此不能替代。

爽肤水主要是用于清洁面部、收缩毛孔、补水保湿等作用。通常是在洁面之后使用，可以帮助去除肌肤上残留的污垢、油脂和角质层，同时改善肌肤水油平衡，使肌肤更加清爽和光滑。

而绿叶海之焕彩晳白匀润水则是一款美肤水，主要功效是深层滋润肌肤，提高肌肤保湿力，改善肌肤干燥、粗糙以及暗沉等问题，让肌肤更加柔软、光泽。

因此，如果您需要清洁面部，建议使用爽肤水；如果您需要滋润肌肤，则建议使用绿叶海之焕彩晳白匀润水。当然，在护肤过程中，使用不同的产品进行搭配会有更好的效果，具体如何选择适合自己的护肤品可以咨询医生或专业的美容顾问。