康宝莱曲奇蛋白营养粉和普通饼干的成分和功效差异很大，难以进行直接对比。但是从理论上来讲，康宝莱曲奇蛋白营养粉更容易被身体吸收。

因为康宝莱曲奇蛋白营养粉是一种特殊配方的营养补充剂，其中含有多种营养素，如优质蛋白质、膳食纤维、维生素、矿物质等，而且这些营养素的比例和含量都是经过严格科学配比的。康宝莱曲奇蛋白营养粉可以作为一种快捷补充维生素和蛋白质的方便选择。相比之下，普通饼干所含的营养成分较少，且更多的是简单的碳水化合物和糖分，常被认为是高热量、低营养的零食。

另外，对于消化系统健康不良或吸收能力弱的人群来说，康宝莱曲奇蛋白营养粉也更容易被吸收、消化。因为康宝莱曲奇蛋白营养粉是经过加工处理的食品，能够更容易地被身体吸收。

总之，在选择康宝莱曲奇蛋白营养粉和普通饼干时，需要根据自身需要和情况作出选择，如果需要补充特定的营养素，或者消化系统功能较弱，建议选择康宝莱曲奇蛋白营养粉。