同仁堂止渴降糖胶囊的质量标准主要包括以下几个方面：

1.原材料的质量标准：同仁堂止渴降糖胶囊所使用的原材料必须符合国家相关标准，如药典标准、食品安全标准等。

2.生产工艺的质量标准：同仁堂止渴降糖胶囊的生产工艺必须符合国家相关标准，如GMP认证标准等。

3.产品的质量标准：同仁堂止渴降糖胶囊的产品质量必须符合国家相关标准，如药品质量标准、食品安全标准等。

4.产品的安全性标准：同仁堂止渴降糖胶囊的产品必须符合国家相关的安全性标准，如无毒、无副作用等。

总之，同仁堂止渴降糖胶囊的质量标准是非常严格的，以确保产品的质量和安全性。