在游戏《天龙八部sf》中，设置摆摊的方法如下：

1. 首先，在游戏中找到一个可以摆摊的地方，可以在主城、村庄等各个地方设置。

2. 然后，点击游戏界面上的“摊位”按钮，会弹出一个摆摊面板。

3. 在摆摊面板上，选择要购买或者出售的物品，并且填写好你的摊位名称和描述信息。如果是出售物品，还需要填写出售价格。

4. 最后，点击摆摊按钮，就可以将自己的物品放到摊位上进行交易了。

5. 如果想要关闭或者修改自己的摊位，只需要再次点击“摊位”按钮，进入摆摊面板，然后选择关闭或者修改自己的摊位即可。

需要注意的是，设置摆摊时一定要注意周围的安全情况，以免被其他玩家攻击，损失物品和经验。此外，出售物品的价格也要考虑市场行情，不要定价过高或过低，否则可能影响交易的效率。