大家都知道，剥去西红柿的皮是一件有些麻烦的事情。有时候用刀子切开，容易弄破果肉；有时候用手撕，又会弄得满手汁水。那么，有没有一种简单又快捷的方法呢？答案是肯定的！下面就来介绍一种无需刀具、轻松剥去西红柿皮的方法。

我们需要准备一锅开水。将锅子里放入2/3高的水，然后将水烧开。在等水煮滚的这段时间里，我们可以先处理一下番茄。先把番茄以流动的水清洗干净，然后移除番茄的蒂头。

接下来，我们需要在每颗番茄底部用刀尖划出一个叉叉。这个小技巧非常重要哦！等水滚了以后，就把番茄放进去煮。为了避免烫伤，不建议直接用手将番茄丢进锅里，而是建议先把番茄放在汤勺或其他类似的工具上，再把汤勺连同番茄分次放入开水中。

将番茄烫10秒后，观察一下番茄底部被划叉叉的部分。那里的番茄皮是不是有些脱开了？如果是的话，就可以准备将番茄取出。但要注意，番茄不要再滚水里烫过久，否则口感会变得烂烂的。

利用汤勺或其他类似工具，把番茄从热水中全部取出后，马上将它们放到一个装了冰水的大碗里。这样做的目的是为了避免番茄因为余热而继续变熟。

通过以上四个简单步骤，我们就成功地剥去了西红柿的皮！这种方法不仅简单易行，而且非常省时省力。相信大家都能轻松掌握。

总结一下：

• 清洗并去除西红柿蒂头
• 在番茄底部划叉叉
• 将番茄放入烧开的水中煮10秒
• 将烫好的番茄放入冰水中冷却

这个方法不仅适用于剥去西红柿的皮，对于其他水果、蔬菜的剥皮也同样有效。大家可以试试看，相信会有意想不到的效果哦！

无需刀具，轻松剥去西红柿皮！