板栗，是一种营养丰富、口感独特的食材。板栗既可以直接食用，也可以用于烹饪各种美食。板栗所含的营养成分非常丰富，含有丰富的蛋白质、碳水化合物、脂肪、维生素、微量元素等。但是，虽然板栗营养丰富，但是有些食物和板栗一起食用可能会引起身体不适，甚至危害健康。那么，板栗和什么不能一起吃呢？

二、板栗和某些食物不能一起食用

1.板栗和羊肉不能一起食用

板栗和羊肉都是营养丰富的食物，但是二者一起食用会引起腹泻、腹痛等不适症状。板栗和羊肉都含有较高的蛋白质和脂肪，加之羊肉本身性质温热，容易引起上火，而板栗性质温和，容易降火，所以一起食用会导致身体失衡，引起不适。

2.板栗和鸡肉不能一起食用

板栗和鸡肉不能一起食用的原因也是因为二者性质不同。鸡肉性质寒凉，而板栗性质温和，一起食用容易引起胃肠不适。板栗和鸡肉一起食用还容易导致脾胃不和，影响食物的消化吸收。

3.板栗和螃蟹不能一起食用

板栗和螃蟹也是不能一起食用的食物。板栗性质温和，螃蟹性质寒凉，一起食用容易引起腹泻、腹痛等不适症状。板栗和螃蟹都含有较高的蛋白质和矿物质，一起食用容易引起营养过剩，对身体健康造成影响。

4.板栗和柿子不能一起食用

板栗和柿子也是不能一起食用的食物。板栗中含有较高的鞣酸，而柿子中含有大量的单宁酸，一起食用会导致胃肠不适、消化不良等问题。板栗和柿子一起食用还容易引起胃肠道炎症甚至出现过敏反应。

5.板栗和糯米不能一起食用

板栗和糯米也是不能一起食用的食物。板栗中含有较高的淀粉酶抑制剂，而糯米中含有大量的淀粉，一起食用会影响食物的消化吸收，容易引起胃肠不适。

三、如何避免食物不搭配的问题

1.了解食物的性质

要避免食物不搭配的问题，首先要了解食物的性质。不同的食物性质不同，如温热性、寒凉性、温和性等，如果不了解这些性质，可能会引起食物不搭配的问题。

2.合理搭配食物

在饮食中，应该根据自身体质和需要，合理搭配食物。如在食用板栗时，可以选择与之搭配的食材，如白萝卜、茶树菇、香菇等，这些食材性质温和，和板栗搭配起来既能增加食物的口感，又能避免食物不搭配的问题。

3.适量食用

在食用板栗时，也要注意适量食用。板栗虽然营养丰富，但是也含有较高的碳水化合物和脂肪，过量食用会影响身体健康。

在饮食中，要注重食物的搭配，避免食物不搭配的问题。在食用板栗时，应该了解板栗的性质，选择合适的食材搭配，适量食用，才能保证身体健康。