夏威夷果，是一种常见的坚果类食品，也被称为“芒果仁”，是夏威夷特有的植物，被誉为健康坚果之王。夏威夷果的营养价值非常高，它富含多种营养成分，包括蛋白质、脂肪、碳水化合物、维生素、矿物质等，不仅味道美味，还有很多的保健功效，成为人们日常生活中的重要食品之一。

一、富含蛋白质和脂肪

夏威夷果是一种富含蛋白质和脂肪的食物，每100克夏威夷果中含有约9克的蛋白质和68克的脂肪。蛋白质和脂肪是人体所需的营养物质，可以提供能量和维持身体的正常生理功能。夏威夷果中的脂肪主要是不饱和脂肪酸，对于心血管健康有很大的好处。

二、丰富的碳水化合物

夏威夷果中还含有丰富的碳水化合物，每100克夏威夷果中含有约21克的碳水化合物。碳水化合物是人体所需的重要营养物质，在提供能量的同时还可以维持身体的正常生理功能。夏威夷果中的碳水化合物主要是膳食纤维和糖类，可以促进肠道蠕动，预防便秘等肠道疾病。

三、丰富的维生素和矿物质

夏威夷果中还含有丰富的维生素和矿物质，每100克夏威夷果中含有约8毫克的维生素E和约2毫克的维生素B6。夏威夷果中还含有丰富的镁、锰、钾、铜等矿物质，这些成分对于身体的正常生理功能有着非常重要的作用。特别是维生素E和镁，能够保护心脏健康，预防心血管疾病。

四、抗氧化作用

夏威夷果中含有丰富的抗氧化物质，如维生素E、多酚类化合物等，这些物质对于身体的健康有着非常重要的作用。它们能够清除自由基，减少身体损伤，同时还能够保护细胞膜，防止细胞老化和癌变。

五、降低胆固醇

夏威夷果中的不饱和脂肪酸能够降低胆固醇水平，对于预防心脑血管疾病有重要的作用。夏威夷果中的膳食纤维也能够帮助降低胆固醇水平，预防心脏病和中风等疾病。

六、增强免疫力

夏威夷果中含有丰富的维生素和矿物质，这些物质能够增强身体的免疫力，预防感染和疾病。特别是维生素E，能够稳定细胞膜，增强细胞的抗氧化能力，提高身体的抵抗力。

夏威夷果是一种营养价值非常高的食品，不仅味道美味，而且有很多的保健功效。它富含蛋白质、脂肪、碳水化合物、维生素、矿物质等重要营养物质，能够提供身体所需的营养成分和能量，同时还能够预防心脑血管疾病、增强免疫力、降低胆固醇等。因此，在日常生活中，我们应该多吃夏威夷果，以保持身体的健康和活力。