1. 起源与历史

决明子茶，又称夜明砂茶，是中国古代传统药茶之一。据史料记载，早在西汉时期，决明子就被用于治疗目疾。唐代《本草拾遗》中也有对决明子的记载。至今，决明子茶已有数千年的历史，被广泛应用于民间医疗和保健领域。

2. 营养成分

决明子茶的主要成分是决明子，其含有丰富的黄酮类物质、蒽醌类物质、维生素C、胡萝卜素等营养成分，具有抗氧化、抗炎、抑菌、降血糖、降血脂、促进睡眠等多种健康功效。

3. 功效与作用

（1）清热明目：决明子茶中的黄酮类物质具有清热解毒、明目作用，可用于治疗眼干涩、视力模糊、目赤肿等眼疾。

（2）降血糖、降血脂：决明子茶中的蒽醌类物质能够抑制胆固醇合成，减少血液中的胆固醇和甘油三酯，从而达到降血糖、降血脂的功效。

（3）抗氧化、抗炎：决明子茶中的黄酮类物质能够清除自由基，抑制氧化反应，具有良好的抗氧化、抗炎作用。

（4）促进睡眠：决明子茶中的黄酮类物质还能够调节大脑的神经递质，具有镇静安眠的功效，可帮助人们改善睡眠质量。

4. ***

（1）材料准备：决明子15克，红枣6个，枸杞10克，水适量。

（2）煮制方法：将决明子、红枣、枸杞一起放入炖盅中，加入适量的水，大火煮沸后转小火炖煮30分钟即可。

（3）喝法：每日早晚各饮用一次，可连续饮用一周。

5. 注意事项和食用建议

（1）决明子茶具有一定的泻下作用，因此在服用过程中应注意饮食调理，不要食用过于油腻、 *** 性的食物。

（2）决明子茶不适宜长期大量饮用，应根据自身体质状况合理饮用。

（3）决明子茶不适合孕妇、哺乳期妇女、小儿等人群饮用。

（4）决明子茶不能代替药物治疗疾病，如有重大疾病应及时咨询专业医生。

结语：决明子茶具有丰富的营养成分和多种保健功效，是一种非常健康的中药茶饮。在食用过程中应注意饮食调理和合理用量，以达到更好的保健效果。