丝瓜的营养价值及功效

丝瓜含蛋白质、脂肪、碳水化合物、钙、磷、铁及维生素B1、维生素C、木糖胶、植物粘液、瓜氨酸等。金丝瓜中含有大量的氨基酸，可以促进生长发育。⑨放入丝瓜，红椒片，盐1/3小匙，以小火翻炒。金丝瓜是一种寒性的蔬菜，具有清热的功效，可以用来治疗热性疾病，或者是中暑等。

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宜吃丝瓜宜吃原因坐月子可以适量吃丝瓜。怎样吃更健康丝瓜鲜食以嫩丝瓜为好，但入药宜选老的丝瓜。②炒锅倒入适量油，冷油时即入蒜末，炒出香味，倒入丝瓜煸炒两分钟，至丝瓜油润稍软。③倒入油条，调入适量盐，翻炒均匀即可。

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女性吃丝瓜的好处如下：1、可以清热败火，对于女性常见的阴虚火旺所导致的咽喉肿痛、口腔溃疡、五心烦热、潮热出汗，如果适当吃丝瓜，有清热降火的好处；2、从富含维生素角度去讲，能够润肠通便，因为丝瓜当中含有丰富的膳食纤维，能够机械性的 *** 肠道的蠕动，对于女性常见的便秘、排便困难，如果适当吃丝瓜，通过膳食纤维的 *** 作用，能够有很好的促进排便、缓解便秘症状的好处。对于健康男性，吃丝瓜不仅没有坏处，反而有很多好处。由于金丝瓜中富含硒以及酚类物质，可以抑制癌细胞的生成，因此，金丝瓜具有抗癌的功效。另外，丝瓜可以用于肠风下血，也就是便血，也可以用于痔疮导致的出血，可以治疗尿血，还可以治疗崩漏。苦瓜还有很高的药用价值，具有抗肿瘤、降脂、提高人体免疫力等功效。丝瓜营养价值非常高，能除热利肠、去风化痰、凉血解毒、通经络，也可以用于治疗鼻炎、咳嗽、水肿等。③炒至丝瓜心完全变白即可出锅。抗病毒、抗过敏丝瓜提取物对乙型脑炎病毒有明显预防作用，在丝瓜组织培养液中还提取到一种具抗过敏性物质泻根醇酸，其有很强的抗过敏作用。钾是人体中非常重要的一类营养素，补充钾元素可以将体内多余的钠排出，保护心脏功能、补充水分、消肿利尿都非常好。金丝瓜中含有丰富的纤维素，可以促进胃肠蠕动，增加胃肠功能，从而达到预防便秘的发生。丝瓜在一定情况下虽然具有一定坏处，但其实在日常生活中比较少见。丝瓜中的矿物质比较丰富，如钾离子、铁离子等，能够缓解孕期疲乏无力的症状，钾离子还能促进体内钠的排出，在一定程度上减轻水肿和高血压的发生。丝瓜中的木聚糖能增加消化道内容物的体积，延缓人体对食物中糖类的吸收，降低餐后血糖升高的速度，有利于并发糖尿病患者控制餐后血糖；抗炎驱虫：丝瓜中所含的葫芦素有抗肝炎功能，可驱肠虫、化痰排脓；抗过敏：丝瓜组织培养液提取物(泻根醇酸)有抗过敏作用；舒经通络：丝瓜老熟后去皮所留的网状纤维称“丝瓜络”，煅炭后有通络作用。它除热利肠,主治痘疮不出,乳汁不下，还有清热化痰、解毒润燥、驱虫等作用，可用于产后缺乳和气滞血瘀导致的胸胀痛，也可用于肺热、咳嗽、咽痛等。中医认为丝瓜味甘，性凉，入肝胃经，有清热凉血、解毒通便、祛风化痰、通经络、行血脉、下乳汁、调理月经等功效，用于治疗身热烦渴、肠风痔漏、崩漏带下、疔疮肿毒、妇女乳汁不下等病症。金丝瓜的功效较多，具有清热解毒、化痰凉血、补中益气、消炎止痛等功效。⑥腌好的猪肝沥净水份(料酒)倒入锅内迅速翻炒。它除热利肠,主治痘疮不出,乳汁不下，还有清热化痰、解毒润燥、驱虫等作用，可用于产后缺乳和气滞血瘀导致的胸胀痛，也可用于肺热、咳嗽、咽痛等。

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1、从丝瓜的营养价值来看，丝瓜中的维生素C含量丰富，而且也含有比较多的B族维生素，具有美容淡斑、延缓衰老、嫩白皮肤的作用，在月经期适量的进食丝瓜，可以预防和淡化内分泌失调引起的皮肤健康问题。

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丝瓜是日常生活中比较常见的一种蔬菜，具有清热利湿、凉血解毒、清肺化痰的功效。抗病毒、抗过敏丝瓜提取物对乙型脑炎病毒有明显预防作用，在丝瓜组织培养液中还提取到一种具抗过敏性物质泻根醇酸，其有很强的抗过敏作用。钾是人体中非常重要的一类营养素，补充钾元素可以将体内多余的钠排出，保护心脏功能、补充水分、消肿利尿都非常好。

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丝瓜有清热化痰、凉血解毒的作用，它是甘而凉的性味，归肺经、肝经、胃经，也归大肠经。丝瓜在一定情况下虽然具有一定坏处，但其实在日常生活中比较少见。丝瓜中的矿物质比较丰富，如钾离子、铁离子等，能够缓解孕期疲乏无力的症状，钾离子还能促进体内钠的排出，在一定程度上减轻水肿和高血压的发生。

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丝瓜猪肚汤是由丝瓜、猪肚等食材制作而成的一种食物，丝瓜猪肚汤中的丝瓜含有丰富的粗纤维和多种维生素，以及钙、磷、铁、瓜氨酸、皂甙等物质，而猪肚中含有大量的蛋白质、脂肪、铁、钙等营养物质，适量喝丝瓜猪肚汤可以补充机体所需营养物质及代谢所需能量，能够避免缺乏营养物质而出现的饥饿感。它除热利肠,主治痘疮不出,乳汁不下，还有清热化痰、解毒润燥、驱虫等作用，可用于产后缺乳和气滞血瘀导致的胸胀痛，也可用于肺热、咳嗽、咽痛等。

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丝瓜是日常生活中比较常见的一种蔬菜，具有清热利湿、凉血解毒、清肺化痰的功效。金丝瓜的功效较多，具有清热解毒、化痰凉血、补中益气、消炎止痛等功效。⑥腌好的猪肝沥净水份(料酒)倒入锅内迅速翻炒。它除热利肠,主治痘疮不出,乳汁不下，还有清热化痰、解毒润燥、驱虫等作用，可用于产后缺乳和气滞血瘀导致的胸胀痛，也可用于肺热、咳嗽、咽痛等。