佛手果的功效与作用吃法

中药佛手果的功效是可以疏肝理气、化痰止咳、健胃止呕，在临床上可以通过佛手果来辅助治疗相关的疾病和症状。果实在成熟时各心皮分离，形成细长弯曲的果瓣，状如手指，故名佛手。佛手以片大、厚薄均匀、绿皮白肉、味清香者为佳。患者出现的食欲不振、恶心、呕吐甚至肚子胀满，还有咳嗽、痰多都是佛手的治疗方向。果实、嫩茎叶、卷须、地下块根均可做菜肴，是无公害蔬菜。

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佛手柑是中药佛手的别名，它是来源于芸香科植物佛手的干燥果实。保护心脑血管，佛手瓜富含蛋白质和矿物质，能扩张血管，具有显著的降血压能力，特别适合高血压和心脏病患者日常食用。常用与治疗肝胃不和导致的胁肋脘腹胀疼，进食少，常与木香、陈皮等同用。

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中药佛手的功效可以疏肝理气、和胃止痛，佛手属于理气类的中药，在临床上的作用通过佛手来煎煮口服治疗相关的疾病，像患者出现的胸部胀痛、肋间胀痛、肚子胀满、疼痛，食欲明显下降伴有恶心、呕吐等等一系列的相关症状。另外，佛手可以用于胸胁的胀满，还可以用于胃脘的胀闷、满闷、腹胀，它有和胃的作用。佛手片含有大量的天然多糖，能够增强人体的免疫力。本品性温燥，易伤阴助热，所以阴虚内热或肝火盛者，口干，口苦，耳鸣，头晕者忌用，或应配伍后使用。果肉浅黄白色。佛手性温，无毒性，有疏肝理气、止咳化痰、和中止痛的功效，可以治疗肝郁气滞、胸闷胀满、咳嗽痰多、胃部疼痛、呕吐、腹泻等问题。但是需要注意，佛手属于温热性质的中药，孕妇以及虚热体质的人群不适宜服用，以免出现上火的症状。止咳化痰，对于老年人的支气管炎、哮喘，吃佛手有明显的缓解作用。因为这个原因，佛手也制成了各种各样的中成药，久服有很好的保健益寿的作用。表面光滑、绒毛软的为嫩瓜，可带皮切片。识别技巧在购买佛手瓜时，应选择小而坚实、鲜绿色、表面光滑、绒毛软、无斑点的嫩佛手瓜。具有理气化痰、祛湿、止呕消肿、疏肝健脾、和胃的功效，可用于主治肝郁气滞引起的胸腹胀满、恶心呕吐、食欲不佳等，还可治疗痰气互结导致的胃脘不适。禁忌证:阴虚体弱以及体质虚弱的患者应少食，更好不要服用。食用注意事项佛手柑避免和牛奶、鸡蛋、肉类等蛋白质含量高的食物同食，佛手柑富含果酸和鞣酸，会使食物中的蛋白质凝固，影响人体的消化吸收，严重者会出现腹痛、腹泻等症状；佛手柑避免和富含钙的食物同食，如奶制品、豆制品等，佛手柑富含果酸，果酸会与食物中的钙反应产生沉淀物，易使人出现腹痛、恶心、呕吐等症状；佛手柑不宜和易产生过多胃酸的食物同食，常见的有醋、猕猴桃、柠檬等，佛手柑富含鞣酸，若与易产生过多胃酸的食物同食，会形成难以溶解的物质，易导致胃结石，严重影响人体健康。也可将其切成片，放置在太阳底下晒干，再放入密封防潮防湿的罐子中保存。慢性胃炎：佛手鲜品开水冲泡，代茶饮，或佛手、延胡索，水煎服。可以治疗胸胁胀痛，肝胃气痛，本品辛行苦泻，入肝，能疏肝解郁，行气止痛，可以治疗肝气郁滞以及肝胃不和导致的腹胀，可以配伍柴胡香附，郁金同用。预防心梗，心肌缺血。具有促进代谢、增加食欲、祛痰平喘的功效。但是，对于脾胃虚寒的人群，比如经常伴有腹痛、消化不良，在食用佛手瓜苗的时候就相对要慎重，不吃或者是少吃，因为佛手瓜苗食疗特点就是属于偏寒，它属于苗菜类的食物。

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佛手是芸香科柑橘属植物佛手的干燥果实。

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佛手柑又称为佛手、五指橘、飞穰、五指香橼等，为芸香科植物佛手的果实。止咳化痰，对于老年人的支气管炎、哮喘，吃佛手有明显的缓解作用。

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1.佛手片具有理气化痰，去湿，消肿，和胃的功效。表面光滑、绒毛软的为嫩瓜，可带皮切片。识别技巧在购买佛手瓜时，应选择小而坚实、鲜绿色、表面光滑、绒毛软、无斑点的嫩佛手瓜。具有理气化痰、祛湿、止呕消肿、疏肝健脾、和胃的功效，可用于主治肝郁气滞引起的胸腹胀满、恶心呕吐、食欲不佳等，还可治疗痰气互结导致的胃脘不适。

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佛手属于理气药物，性味为辛、苦、温，具有疏肝解郁、理气和中、燥湿化痰的功效。食用注意事项佛手柑避免和牛奶、鸡蛋、肉类等蛋白质含量高的食物同食，佛手柑富含果酸和鞣酸，会使食物中的蛋白质凝固，影响人体的消化吸收，严重者会出现腹痛、腹泻等症状；佛手柑避免和富含钙的食物同食，如奶制品、豆制品等，佛手柑富含果酸，果酸会与食物中的钙反应产生沉淀物，易使人出现腹痛、恶心、呕吐等症状；佛手柑不宜和易产生过多胃酸的食物同食，常见的有醋、猕猴桃、柠檬等，佛手柑富含鞣酸，若与易产生过多胃酸的食物同食，会形成难以溶解的物质，易导致胃结石，严重影响人体健康。也可将其切成片，放置在太阳底下晒干，再放入密封防潮防湿的罐子中保存。

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佛手味甘、辛、苦，性温、无毒，入肝、脾、胃经，属行气、疏肝、化痰药。可以治疗胸胁胀痛，肝胃气痛，本品辛行苦泻，入肝，能疏肝解郁，行气止痛，可以治疗肝气郁滞以及肝胃不和导致的腹胀，可以配伍柴胡香附，郁金同用。预防心梗，心肌缺血。具有促进代谢、增加食欲、祛痰平喘的功效。但是，对于脾胃虚寒的人群，比如经常伴有腹痛、消化不良，在食用佛手瓜苗的时候就相对要慎重，不吃或者是少吃，因为佛手瓜苗食疗特点就是属于偏寒，它属于苗菜类的食物。