上火是一种常见的身体不适症状，通常表现为口干舌燥、喉咙发痒、口腔溃疡、面色发红、失眠等。很多人都会有上火的经历，这时就需要注意饮食，选择一些清凉解暑的食物，以缓解上火的症状。接下来就来为大家介绍一些适合上火吃的食物。

一、水果类

1. 西瓜：西瓜是夏季最常见的水果之一，它的含水量非常高，可以很好的解渴，缓解口干舌燥等上火症状。

2. 苹果：苹果中含有大量的果胶和纤维素，可以帮助清理肠道垃圾，降低胆固醇，同时还有降温解暑的作用。

3. 橙子：橙子富含VC和果胶等成分，可以促进新陈代谢，增强免疫力，同时还可以减轻疲劳和清除体内毒素。

4. 柚子：柚子中含有丰富的维生素C，可以增强身体免疫力，同时它的苦味成分还可以 *** 唾液分泌，缓解口干舌燥的症状。

二、蔬菜类

1. 黄瓜：黄瓜含水量很高，可以很好的解渴，减轻口干舌燥等上火症状。

2. 西红柿：西红柿中含有大量的VC和果胶等成分，可以降低胆固醇，清除体内毒素，同时还可以促进新陈代谢，增强免疫力。

3. 茄子：茄子富含维生素P和矿物质等成分，可以增强血管壁的弹性，促进肝脏的代谢功能。

4. 空心菜：空心菜中含有丰富的维生素C和钙等成分，可以增强身体免疫力，同时还可以促进肠道蠕动，缓解便秘等症状。

1. 薏米粥：薏米粥中含有丰富的蛋白质和维生素B等成分，可以调节身体的水盐平衡，缓解上火症状。

2. 绿豆粥：绿豆粥中含有大量的VC和膳食纤维等成分，可以降低胆固醇，清除体内毒素，同时还可以减轻口干舌燥等上火症状。

3. 黑米粥：黑米粥中含有大量的VC和膳食纤维等成分，可以促进新陈代谢，增强免疫力，同时还可以清理肠道垃圾，防止便秘等症状。

4. 小米粥：小米粥中含有大量的蛋白质和维生素B等成分，可以增强身体抵抗力，同时还可以降低血压，减轻口干舌燥等上火症状。

上火的时候可以选择一些清凉解暑的食物，如水果、蔬菜和粥类等，以缓解上火的症状。当然，除了饮食方面，还应该注意适当的休息和运动，保持良好的心态，才能更好的预防和缓解上火的症状，保持身体健康。