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牛奶是一种非常健康和营养的饮料，它含有丰富的蛋白质、钙、维生素和矿物质。但是，在喝牛奶的时候，我们应该了解一些基本知识，以确保我们能够从中获得更大的营养价值。那么，牛奶怎么喝更好呢？下面我们来详细了解一下。

一、选择高质量的牛奶

我们应该选择高质量的牛奶。一般来说，有机牛奶和草饲牛奶比普通牛奶更营养丰富，因为它们没有添加激素和抗生素，也没有经过高温灭菌处理。草饲牛奶含有更高的CLA（共轭亚油酸）和奶脂酸，这些营养物质对人体有益。

二、喝适量的牛奶

我们应该注意喝适量的牛奶。虽然牛奶营养丰富，但过量摄入会增加热量和脂肪的摄入量，导致体重增加。根据美国农业部的建议，成年人每天应该摄入3杯牛奶或等价的乳制品，而儿童和青少年应该摄入更多。

三、喝前摇匀牛奶

在喝牛奶之前，我们应该先将牛奶摇匀。这是因为牛奶中的脂肪和乳清会分离，如果不摇匀的话，我们就可能会摄入更多的脂肪或者乳清。将牛奶摇匀还可以使牛奶口感更好，更加顺滑。

四、选择适合自己的牛奶

不同的人对牛奶的消化能力不同。对于一些人来说，喝牛奶可能会导致胃部不适、腹胀和腹泻等问题。如果你对牛奶有不适反应，那么你可以选择低乳糖牛奶或者植物奶替代普通牛奶。有些人对乳蛋白过敏，他们可以选择去乳蛋白牛奶或者植物奶。

五、掌握饮牛奶的时间

最后，我们还应该掌握饮牛奶的时间。牛奶可以在任何时间饮用，但是在某些时候喝牛奶会更加有益。比如，早晨空腹喝牛奶可以帮助我们补充一天所需的营养，提高身体的抵抗力。睡前喝牛奶则可以帮助我们放松身心，促进睡眠。

牛奶是一种非常健康和营养的饮料，但是我们也需要注意选择高质量的牛奶、喝适量的牛奶、喝前摇匀牛奶、选择适合自己的牛奶和掌握饮牛奶的时间等知识，才能够从中获得更大的营养价值。