怎么补肝养肝吃什么食物

患者应少吃胆固醇含量过高的食物，如动物内脏、动物脂肪、蛋黄，还有海鲜类的鱿鱼，因为这些食物当中胆固醇的含量多较高，如果患者长期食用，就会引起患者高胆固醇血症，进一步引起高脂血症以及并发脂肪肝的可能性。米饭、谷类等碳水化合物以及糖、油等食物，这类食物可以补充人体的热量，提供人体生命活动的基本能量。梨子本身就能够保护肝脏，在临床上更是可以达到辅助治疗肝炎，或治疗肝硬化的效果。在平时应注意多吃一些蔬菜水果，尤其是多吃绿色的蔬菜、水果，如菠菜、白菜、生菜，还要多吃富含维生素C的食物以及水果，如桔子、柚子、橙子、芒果、香蕉、苹果。

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健康人群养肝护肝，平时食疗主要应注意以下几点：1、多食用含有丰富维生素、矿物质等微量元素的食物，尤其是维生素C、抗氧化剂等，包括菠菜、荠菜、紫甘蓝、西蓝花、胡萝卜、葡萄、奇异果、柠檬、橙子、橘子等；2、蛋白质应以优质蛋白质为主，如深海鱼、鸡胸肉、精瘦肉、豆腐、其他各类豆制品等；3、油脂应选择富含多不饱和脂肪酸的植物脂肪，如亚麻籽油、橄榄油等。同时，也要定期监测肝功能的变化，并且避免劳累。其实养肝主要需要均衡的饮食，并不需要多吃某一种食物，某一种食物的过多食用其实并没有太多的好处，均衡的营养、均衡的饮食才是养肝、护肝更好的方子。

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吃以下几种食物，可以起到养肝的作用：之一种，包菜、生菜等蔬菜，这些蔬菜中含有大量的维生素C以及维生素B1，能够起到补充营养的作用，还可以预防脂肪肝。枸杞是滋补肝肾，明目常用的食、药两用之品。如果患有酒精性肝病，建议每天至少补充100mg维生素E来满足肝脏的需要。有研究表明维生素B族能够增强肝脏对酒精的耐受，从而起到保护肝脏的作用。苦瓜，可以去火，保护肝脏。因此对于一些绿色的韭菜、菠菜等绿色的蔬菜，过多的摄入一些能够滋补肝经，进而达到养肝和护肝的效果。糖是保护肝脏的重要物质，所以要适当的吃些含糖的食物，例如米饭、面食、白糖、蜂蜜、各种水果等。这些食物当中含有大量的维生素C，有稳定和保护肝细胞膜的作用。肝脏喜欢绿色食物，多吃深色或绿色的食物，能起到养肝护肝的作用，比如西兰花、菠菜、青苹果等。维生素A能保护肝脏，胡萝卜、菠菜、动物肝脏、鱼肝油及乳制品中含有大量维A。柠檬相信大家都极为熟知，是一种属于天然的草本植物，适合的食用具有很好的养肝健脾，防毒解毒等功效。在摄取糖分上要特别注意，不能进食过高的糖分，因为肝脏糖原异生能力是下降的，摄入过多的糖分会引起糖耐量异常或者血糖升高，引起肝病相关的糖尿病，因为肝病的病人患糖尿病几率比正常人要高很多，所以要特别注意不能太高的高糖饮食。肝组织受损的患者还可多食用优质蛋白含量丰富的鱼肉、虾肉、牛肉、蛋类和奶制品等，奶制品以酸奶为更佳，可以调整肠道菌群，促进毒素排出。猕猴桃，富含维生素C，补肝护肝。第三种，红枣、枸杞等，这些食物可以起到补气血的作用，能够起到养肝补肾的作用，可以用来熬粥或者是泡茶。

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肝病分肝血不足和肝阴不足。

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补肝更好的食物，主要是富含维生素类的食品，主要是水果，包括橘子、苹果、橙子、菠萝。糖是保护肝脏的重要物质，所以要适当的吃些含糖的食物，例如米饭、面食、白糖、蜂蜜、各种水果等。这些食物当中含有大量的维生素C，有稳定和保护肝细胞膜的作用。

优质回答(5)

肝脏的损伤，会直接危及到人体的健康问题，所以在平时的时候保肝护肝还是有一定的好处的。

优质回答(6)

养肝护肝的食物：1.草莓，草莓性凉、偏酸甜，是去肝火的高手，此外草莓富含维生素C，有助于人体吸收铁质。维生素A能保护肝脏，胡萝卜、菠菜、动物肝脏、鱼肝油及乳制品中含有大量维A。柠檬相信大家都极为熟知，是一种属于天然的草本植物，适合的食用具有很好的养肝健脾，防毒解毒等功效。在摄取糖分上要特别注意，不能进食过高的糖分，因为肝脏糖原异生能力是下降的，摄入过多的糖分会引起糖耐量异常或者血糖升高，引起肝病相关的糖尿病，因为肝病的病人患糖尿病几率比正常人要高很多，所以要特别注意不能太高的高糖饮食。肝组织受损的患者还可多食用优质蛋白含量丰富的鱼肉、虾肉、牛肉、蛋类和奶制品等，奶制品以酸奶为更佳，可以调整肠道菌群，促进毒素排出。

优质回答(7)

肝脏是机体重要的解毒器官，中医来说肝脏具有藏血的功能，补肝养肝的食物包括以下几种:1、菠菜。第三种，红枣、枸杞等，这些食物可以起到补气血的作用，能够起到养肝补肾的作用，可以用来熬粥或者是泡茶。