孕妇餐食谱大全及做法

孕期母体和胎儿的营养都要通过饮食补充，如饮食太过单一，会造成营养不良、贫血、缺钙，影响胎儿发育。只有丰富、均衡、恰当的营养，才能适应孕妇在妊娠期各个阶段生理上的变化，也才能使母子健康。一日三餐注意荤素搭配，保证一定量的蛋白质脂肪，同时还要保证新鲜蔬菜和水果的摄入。第二阶段为孕中期，即怀孕4-6个月，这时胎儿生长发育比较快，热量每日要增加88千焦，蛋白质15克，碳水化合物进量不能太少，主食一天不低于300克，配合注射胰岛素，应该少量多餐，分5-6次进食，检查血糖，防止发生酮体。

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只有摄入充足的营养，孕妈妈才能不断给腹中胎儿提供发育所需的养分。建议孕妇多吃青菜，如芹菜，菠菜，白菜等有利于促进排便。首先怀孕初期饮食不宜过于油腻，因为这时候胎儿生长发育比较慢，过多的摄入营养物质容易导致身体肥胖。

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妊娠早期需要全面而合理的营养，由于妊娠反应的发生，建议孕妇可以少食多餐，饮食应该以清淡、易消化为主，可以适当的多吃一些新鲜的蔬菜水果，补充维生素，能够减轻孕吐反应。之一阶段为孕早期，即怀孕前3个月，这时孕妇常常有妊娠反应，饮食基本与孕前相似，但应遵循糖尿病的饮食原则。鸡蛋尽量吃一个，奶尽量每天都喝，如果喝不进去就用孕妇奶粉来替代。所有的都吃不进去就以清淡的饮食来代替，喝点肉汤、粥。圆白菜还能促进消化，增进食欲。饮食要注意多食富含蛋白质、维生素的食物，同时要多食含钙、铁等微量元素的食物，如鱼、肉、蛋、海带、虾皮、豆腐干等；妊娠晚期：胎儿增长更加迅速，加之怀孕晚期孕妇还要为分娩、哺乳储备足够的能量。素炒圆白菜营养分析：圆白菜有防衰老与抗氧化的功效，其中的维生素C含量也非常高，含有的植物 *** 菌素具有抗菌消炎的功效。准备食材圆白菜300克，洗净沥干，斜切成小块。准备玉米与鸡胸脯肉各200克，彩椒三个，黑木耳50克。三种食材放一起烹饪，营养又美味。其次怀孕中晚期由于胎儿生长发育比较快，这时候应该注意多吃蛋白类的食物，鸡汤、鱼汤之类多吃可以促进胎儿的发育。肉质松软，容易消化。妊娠期出现血糖增高，应该明确诊断，必要时使用药物治疗。晚餐可吃白菜、玉米、番茄、黑米粥、小米粥等，孕妇饮食要营养全面，荤素搭配，不吃生冷、辛辣 *** 性的食物，三餐之间可吃水果，可预防便秘帮助消化，比如苹果、火龙果、香蕉、梨子、草莓、桔子等，定期做产检确保胎儿健康发育。水果建议选择含糖分少的水果吃如苹果，柚子，橙子等。苦瓜，现代临床报道，苦瓜有明显的降血糖作用，而且苦瓜有很多种吃法，可以做凉菜或者煎汤，也可以晒干后泡茶或者绞汁喝，但是苦瓜性凉，孕妇不要多吃。除了保证蛋白质、维生素、糖等营养素的补充外，还要注意增加铁、钙、锌等微量元素的补充。

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适合孕妇喝的炖汤很多，具体需要看处于怀孕的哪一个阶段。

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在怀孕早期的时候，胎儿生长缓慢，孕妇基本不需要特殊的营养成分。准备食材圆白菜300克，洗净沥干，斜切成小块。准备玉米与鸡胸脯肉各200克，彩椒三个，黑木耳50克。

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做月子是调理妈妈体质的关键，科学数据表明产后应该少食多餐，菜谱要考虑营养均衡，尽量不挑食、偏食。三种食材放一起烹饪，营养又美味。其次怀孕中晚期由于胎儿生长发育比较快，这时候应该注意多吃蛋白类的食物，鸡汤、鱼汤之类多吃可以促进胎儿的发育。

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孕期，不同阶段，食谱不同：孕早期食谱以缓解孕吐、开胃、安胎养胎为主，可以食用新鲜水果、果汁，玉米汁、炒蔬菜、鲜虾豆腐翡翠汤、莴笋炒虾仁等；孕中期食谱以补充能量和营养素为主，可以食用海带冬瓜排骨汤、杂骨菌菇汤、三色炒虾仁、小芋头烧鸡翅、乌鸡汤、鱼头豆腐汤等；孕后期食谱以防治妊娠疾病如便秘、水肿、妊娠期糖尿病、妊娠高血压为主，可以食用骨头汤、虾皮汤、芹菜炒肉、冬瓜排骨汤、鲫鱼豆腐汤、芦笋炒鸡蛋、燕麦红薯粥、炒莲藕、炒青菜等。

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孕妇一直是一个特殊的群体，因为孕育着宝宝，异常辛苦，而且很多菜都需要忌口，所以孕期的饮食要特别注意，为了宝宝和妈妈的健康，一定要吃即健康又美味的饮食，那孕妇应该在之一个月和第二个月应该怎么吃呢？【之一个月食谱】怀孕的之一个月，如果妈咪的身体状况一直很好，营养供给均衡，也没有节食经历，那么在本月的营养供给和饮食选择问题上，可不必太费心思。晚餐可吃白菜、玉米、番茄、黑米粥、小米粥等，孕妇饮食要营养全面，荤素搭配，不吃生冷、辛辣 *** 性的食物，三餐之间可吃水果，可预防便秘帮助消化，比如苹果、火龙果、香蕉、梨子、草莓、桔子等，定期做产检确保胎儿健康发育。水果建议选择含糖分少的水果吃如苹果，柚子，橙子等。苦瓜，现代临床报道，苦瓜有明显的降血糖作用，而且苦瓜有很多种吃法，可以做凉菜或者煎汤，也可以晒干后泡茶或者绞汁喝，但是苦瓜性凉，孕妇不要多吃。除了保证蛋白质、维生素、糖等营养素的补充外，还要注意增加铁、钙、锌等微量元素的补充。