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随着现代社会的快速发展和生活节奏的加快，越来越多的人面临着血糖高的问题。血糖高会给人们的身体健康带来很大的威胁，因此，血糖高的人需要格外注意饮食，尤其是主食的选择。那么，血糖高的人吃什么主食更好呢？下面就来为大家详细介绍一下。

一、糙米饭

糙米饭是血糖高的人更好的主食之一。相比于白米饭，糙米饭的营养价值更高，它含有更多的维生素B1、B2、E以及矿物质等营养成分。糙米饭的GI值较低，能够缓慢地释放出能量，不会引起血糖的快速上升，从而有助于控制血糖水平。

二、小麦面食

小麦面食也是血糖高的人可以选择的主食之一。小麦面食含有较多的膳食纤维和植物蛋白质，小麦面食的GI值也比较低，不过，血糖高的人在选择小麦面食时要注意控制食用量，避免过多。

豆类是血糖高的人更好的主食之一。豆类含有丰富的膳食纤维和植物蛋白质，豆类的GI值也比较低，血糖高的人可以选择豆腐、豆浆、红豆粥等食品，作为主食的替代品。

蔬菜是血糖高的人必不可少的主食之一。蔬菜含有丰富的维生素、矿物质和膳食纤维等营养成分，蔬菜的GI值也比较低，血糖高的人可以选择各种绿叶蔬菜、胡萝卜、黄瓜等作为主食的替代品。

血糖高的人可以选择糙米饭、小麦面食、豆类和蔬菜等作为主食的替代品。这些食物都含有丰富的营养成分，能够帮助降低血糖水平和胆固醇，从而保 *** 体健康。当然，血糖高的人在选择主食时还需要注意食用量的控制，避免过度摄入。还需要坚持适量运动、定期检查血糖水平等措施，才能更好地保 *** 体健康。