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山药弄到手上很痒怎么办

导语：山药是一种营养价值很高的食物，但是如果弄到手上会引起很大的不适，该怎么办呢？

一、了解山药

山药，又称淮山，是一种常见的食材，营养价值很高，有健脾益肺、滋阴润燥、补肾益精的功效。不过，山药表皮富含草酸钙，弄到手上会引起瘙痒和刺痛等不适。

二、应对瘙痒

1.用温水冲洗：应该用温水将山药弄到手上的地方冲洗干净，以便清除表皮上的草酸钙。

2.涂抹食醋：如果还是感到瘙痒，可以涂抹一些食醋，有助于中和草酸钙的 *** 。

3.涂抹芦荟：芦荟有很好的抗炎作用，可以涂抹一些芦荟凝胶在手上，有助于缓解瘙痒。

4.涂抹薄荷油：薄荷油具有清凉舒爽的作用，可以涂抹一些薄荷油在手上，有助于缓解瘙痒。

三、预防瘙痒

1.穿手套：在处理山药的时候，更好穿上手套，以免山药弄到手上。

2.洗净山药：在处理山药的时候，应该将山药洗净，尽量清除表皮上的草酸钙。

3.使用刀具：在切割山药的时候，应该使用刀具，以免手部接触到山药表皮。

4.涂抹凡士林：在处理山药的时候，可以涂抹一些凡士林在手上，有助于减少草酸钙的 *** 。

山药是一种很好的食材，但是在处理的时候需要注意，避免弄到手上。如果不小心弄到手上，可以用温水冲洗、涂抹食醋、芦荟或薄荷油等方法缓解瘙痒。在下次处理山药的时候，应该穿手套、使用刀具、洗净山药或涂抹凡士林等方法预防瘙痒的发生。