薏米的功效与作用及禁忌

薏米仁又被称为薏仁、薏珠子、米仁，具有增加饱腹感、美容养颜、促进新陈代谢、利尿等功效。治疗风湿热痹，可与栀子、防己等药物配合使用。在日常生活中的应用具体如下：薏米可以用来健脾、利湿，如果觉得湿气比较重，大便黏腻不爽或者是脸上容易出油，皮肤总是长湿疹类的痘、疥疮，为了去湿可以用薏米煮粥或者是薏米煮水。参考文献(1)施维,才颖,黄缨编.中华颐养书颐养食方(M).上海:上海科学技术文献出版社.20。汗少、便秘患者禁用。

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薏米，又名薏苡仁，是禾本科植物薏苡的种仁。另外，如果是湿邪闭阻与经脉出现的关节肿、活动不利，也用薏仁来淡渗利湿。功效与作用补益：薏米因含有多种维生素和矿物质元素，能够促进新陈代谢和减少胃肠负担，可作为病中或病后体弱者的补益食品；利水消肿：薏米淡渗利湿兼能健脾，适用于小便不利、水肿、脚气及脾虚泄泻等症，对于水湿停滞，尤其是脾虚湿盛者适宜食用；润肠通便：薏米含有丰富的膳食纤维，可促进肠道蠕动，同时还可以吸水膨胀，使粪便软化达到通便的作用，可一定程度上缓解便秘及排便困难等情况；美容：薏米中含有的蛋白质、维生素BB有使皮肤光滑、减少皱纹、消除色斑的作用，常食具有滋润肌肤的作用。用于湿邪流连关节，关节痛，阴天雨天加重。适量的吃一些薏米可以有效的增加新陈代谢的速度，起到降低血压、降低血脂的效果。

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薏米和赤小豆是药食两用的物质，因此来对人没有太多的危害性，因为这个东西可以当食物来吃的，所以都是安全等级非常高的，薏米是淡渗利湿的药物，可以健脾、补肺、清热，可以治疗脾虚的泄泻，也可以治疗关节的肿，经脉的挛急、不利，还有不能够屈伸的病症，也可以治疗双下肢的肿、咳嗽、咳大量的痰、肠炎、阑尾炎以及白带的过多有健脾利湿的作用，而红豆本身可以利关节，用于关节的肿，屈伸不利，也可以治疗水肿，如下肢肿的治疗。但是需要注意红豆薏米不适合虚寒体质的人群服用，薏米属于凉性的食物，对于虚寒体质的人群，会加重体质的寒凉程度，出现身体不适。但是需要注意这种薏米性寒、味甘，对于一些脾胃虚弱的人群建议少量使用，不然有可能会导致出现胃肠 *** 症，导致腹痛、腹泻等现象。2020-08-1811:18。功效与作用增加饱腹感：薏米仁的味道与大米类似，容易被消化和吸收，且营养丰富，补充能量同时还可增加饱腹感；美容养颜：薏米仁富含蛋白质、维生素B维生素B维生素E，经常食用可以滋养皮肤、减少皱纹、消除色素斑点等功效；促进新陈代谢：薏米仁中含有很多粗纤维，被人体吸收后会促进胃肠蠕动，从而加快新陈代谢的速度；利尿：薏米仁能增强肾脏功能，并有清热、利尿、消水肿的作用。红豆和薏米中蛋白质，维生素以及微量元素的含量非常丰富，经常食用能够起到润肠通便，利尿祛湿，延缓衰老的作用。清利湿热除痹排脓宜生用，健脾止泻宜炒用。现代药理研究发现，薏米还具有抗肿瘤、增强机体免疫力、降血糖、降血钙、降血压、抑制胰蛋白酶、诱发排卵等作用。也可以磨成粉制成薏米粉食用。具有健脾利湿、祛风除寒、活血化瘀的功效。2019-07-2511:16。有健脾和止泻的功能。健脾止泻。薏仁也用于皮肤科的疾病，用于扁平疣，可以消除扁平疣的病毒。

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薏米又名薏苡仁、艾米、米仁、玉林、起实、药玉米、菩提珠等。

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薏仁可以利水渗湿，可以清热排脓，可以治疗相关疾病。

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用薏仁去泡水就是薏仁薏米茶，生薏米甘、淡而凉，归脾经、胃经、肺经，有健脾渗湿、治疗关节疼痛、止泻，也有清热排脓的功效。清利湿热除痹排脓宜生用，健脾止泻宜炒用。现代药理研究发现，薏米还具有抗肿瘤、增强机体免疫力、降血糖、降血钙、降血压、抑制胰蛋白酶、诱发排卵等作用。也可以磨成粉制成薏米粉食用。

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薏仁从中医的角度上性偏寒凉，能够起到清热降火的作用，对于眼睛红和嗓子疼的情况，适当食用薏仁能够起到清热降火的作用。2019-07-2511:16。有健脾和止泻的功能。

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薏米仁性味甘、淡，微寒，入脾、胃、肺经，具有健脾止泻的功效，可以治疗水肿、小便不利、脚气浮肿，常与茯苓、滑石、猪苓等药物配伍使用。健脾止泻。薏仁也用于皮肤科的疾病，用于扁平疣，可以消除扁平疣的病毒。